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Recetas para niños con aceite de oliva

Recetas para niños con aceite de oliva: Arroz a la cubana con jamón

Ingredientes

  • 1 taza de tamaño café de arroz largo
  • 1 diente de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada sopera de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de puré de tomate.
  • 50 gr. jamón de York

Preparación

Se pone agua en un cazo y cuando hierve se le incorpora el arroz, el diente de ajo, la hoja de laurel y el aceite. Cuando vuelve a hervir se baja el fuego para que cueza suavemente, cuando el arroz esta cocido pero no pasado se pone en un colador y se enjuaga. Con un molde se le da forma de flan, se cubre con el puré de tomate y en la parte superior el jamón cortado en trozos pequeños. Para comerlo es mejor mezclar los ingredientes pero es importante que la presentación sea agradable para el comensal.

Fuente: cyberpadres.com

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Recetas para niños con aceite de oliva: Arroz a la cubana con jamón
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