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Recetas para niños con aceite de oliva

Recetas para niños con aceite de oliva: Arroz colorido

Aceite De Oliva para bebes Oliver Petit GourmetteEn esta receta, la diversidad de colores ofrece un gran atractivo visual, pero simultáneamente, brinda diversidad y riqueza de los nutrientes que posee.

En estos ingredientes posee una importante cantidad de hidratos de carbono complejos, fibra, proteínas, vitaminas y minerales.

Tu niño puede saborear este apetitoso plato, y seguro que no se resistirá.

Ingredientes

  • 70 gramos de arroz blanco (grano a elección)
  • 1/2 cebolla
  • 1 bifecito chico de carne vacuna magra
  • 3 cucharadas de guisantes verdes
  • 2 cucharadas de granos de maíz
  • 1/2 zanahoria mediana
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • orégano en cantidad de necesaria
  • caldo de verduras sin grasa en cantidad necesaria

Preparación

  1. Saltar en una sartén con la cantidad indicada de aceite oliva, la cebolla y la zanahoria picada junto a la carne en pequeños cubos.
  2. Cuando la cebolla esté transparente, agregar el arroz blanco y un cucharón de caldo para iniciar la cocción del cereal.
  3. Cuando el arroz esté al dente, agregar orégano, los guisantes y los granos de maíz
  4. continuar agregando caldo hasta que el arroz esté tierno y el caldo consumido.
  5. Por último, adicionar la cúrcuma y mezclar para teñir todo de su color y sabor característico.
  6. Listo para servir y disfrutar.

Fuente: vitonica.com

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Recetas para niños con aceite de oliva: Arroz colorido
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