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Recetas para niños con aceite de oliva

Recetas para niños con aceite de oliva: Alas de pollo con brócoli frito

Aceite De Oliva para bebes Oliver Petit GourmetteEsta receta es ideal para que tus hijos tengan una alimentación equilibrada. Las proporciones son para 4 personas, y como los niños siempre quieren comer lo mismo que los padres te invitamos a que prepares este plato para disfrutar en familia.

Ingredientes

  • 12 alas de pollo
  • 250 gr de brócoli
  • 1 cuch de pimentón
  • 2 ajos
  • 2 huevos
  • Aceite virgen extra
  • Sal
  • Pimienta
  • Perejil

Preparación

  1. Limpia las alas de pollo, quitándoles la punta, córtalas en dos y salpimiéntalas.
  2. Pica los ajos finamente, colócalos en un bol con aceite, pimentón y un poco de perejil picado. Bate la mezcla e incorpora las alas, úntalas bien y colócalas en una bandeja de hornear. Asa en el horno a 200º C, durante 15 minutos.
  3. Corta el brócoli en ramilletes, escáldalos durante 4 minutos en agua hirviendo con sal y escúrrelos.
  4. Pasa los ramilletes de brócoli por huevo batido y fríelos en aceite caliente. Retíralos y escúrrelos en un plato forrado con papel absorbente de cocina.
  5. Sirve en una fuente, colocando en el centro los ramilletes de brocoli y alrededor las alitas. Adorna con una ramita de perejil.

Fuente: hogarutil.com

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Recetas para niños con aceite de oliva: Alas de pollo con brócoli frito
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